皱纹、白发......
有没有那么一瞬间
感觉自己突然“老了”？
衰老不只是这些肉眼可见的痕迹
更是身体内部悄然发生的细微改变
最近一项研究发现
衰老有两个关键的年龄段
“30岁左右”和“45岁至55岁”
但别急
做一个小改变
饭吃七八分饱
时常让身体保持微微饥饿感
帮你抗衰老、延长寿命
01
2个年龄段是衰老关键点
2025年7月，《细胞》（Cell）期刊发表的一项研究，通过分析人体50年的蛋白质变化，绘制了清晰的“衰老路线图”，还指出了两个关键转折期身体里发生的“剧变”。
研究发现了两个衰老的关键点：
- 30岁左右衰老开始
肾上腺组织率先呈现衰老特征，内分泌稳态失衡可能是早期驱动因素，同期主动脉也出现稳态偏移。
通俗来说，身体内部的“老化程序”已经默默按下了开始键，别仗着年轻就挥霍啦！
- 45～55岁衰老“里程碑式转折点”
大多数器官蛋白质组在此阶段经历“分子级联风暴”，差异表达蛋白呈爆发性增长，标志其成为多器官系统性衰老的关键生物学转变窗口。尤其是主动脉蛋白质组在此过程中变化最为剧烈。
这也意味着，身体这台“机器”运转了几十年，很多零件开始“嘎吱作响”，磨损加速！这是保养的黄金期，也是危险期！
02
一个延缓衰老的省钱好方法
时常让身体保持微微饥饿感
有研究发现，限制进食后机体产生饥饿感，而饥饿感本身就能影响基因表达，从而达到延缓衰老的目的。
研究者表示，限制进食时产生延缓衰老的益处与具体食物种类或营养多少无关，仅饥饿感本身就足以产生抗衰老、延长寿命的益处。
2022年，一项研究发现，少吃或可改写衰老基因，延长寿命35%。
科学家发现其背后的机制在于饥饿改变了衰老基因。随着年龄的增长，我们体内与炎症有关的基因会变得异常活跃。然而有些轻微炎症，我们在生活中并不能及时感觉到。我们应该重视炎症，它相当于一种慢性疾病，它会不断破坏人体内的健康细胞，损伤细胞最终走向衰亡。而适当保持饥饿感，能加速“细胞自噬”，清理了衰老细胞，保持了细胞的年轻活力。
饭吃七八分饱
“适量有益，过犹不及”，生活中不要总是吃太饱、太撑，尽量保持适当饥饿感。
如果每顿饭都吃太撑，会带来肥胖、胃肠道疾病、胆囊疾病等问题。
对一般人群来说，最好饭吃七八分饱，时常让身体保持微微的饥饿感。特殊患病人群，比如常低血糖的人群等，饮食遵医嘱。
习惯以后，在下一餐时可能有一些轻微的饥饿感，可以保证营养成分的摄入，还有利于控制体重。
- 七分饱的感觉：
吃饭时，感觉胃没有满，但进食速度、饥饿感均已经下降，如果停止进食，身心也可以接受。
按照食量来说，如果以前每次都吃得很饱，那么将食量减掉三分之一，就是七分饱应摄入的量。如果再吃，则是八分饱。
- 八分饱的感觉：
感觉已经快饱了，但如果继续吃下去，胃里也不会感觉撑，也不会因为停止进食而感觉难受。
小贴士
不过，胃是一个容量器官，进食量突然减少时，容易产生“食不果腹”的感觉，从而难以坚持。
但其实循序渐进，慢慢减少食量，持续坚持一些日子，身体会逐渐适应。
（来源：CCTV生活圈）
编辑：LD